Als Mitinitiator des Grünkohlessens ging es uns in erster Linie erst einmal darum, ob dieses Wintergemüse auch Akzeptanz und Freunde im Osterzgebirge findet. Und da waren wir äußerst positiv überrascht.
Eigentlich hatte ich in meinem Beitrag das Wort “lecker” im Sinne von wohlschmeckend verwenden wollen. Ich hätte vielleicht schreiben sollen, dass der servierte Grünkohl geschmacklich köstlich war. Entschuldigung hierfür.

Unsere kurze Umfrage hat außerdem gezeigt, dass nahezu alle Gäste mit dem Essen sehr zufrieden waren. Kleinere Anregungen oder persönliche Empfindungen gibt es ja immer zu äußern. Aber genau dies macht ja das gemeinsame Essen oder auch eine Weinverkostung erst interessant.
Übrigens gab es auch den Hinweis einer aus Norddeutschland zugewanderten Person, die mit dem Grünkohl noch andere geschmackliche Erinnerungen verbindet. Dies würde aber dem Sachsen im Allgemeinen oder dem Dresdner ebenfalls so gehen, wenn er im “Ausland” Stollen oder Eierschecke serviert bekommt. Oder?