ŇAM ŇAM – DAS ULTIMATIVE TSCHECHISCHE KOCHBUCH
Nach schweißtreibender Recherche nach traditionellen tschechischen Rezepten, akribischem Übersetzen und Zusammenstellen eines 6-Gänge-Menüs war es kurz vor den Winterferien endlich soweit: Die Profilgruppe Tschechisch Klasse 9 des Dippser Gymnasiums schnippelte, raspelte, hackte, rührte, panierte, kochte, backte und brutzelte, was das Zeug hielt, um dann folgende Köstlichkeiten auf den Tisch zu bringen:
Vorspeise
Gebackener Käse mit Schinken
Suppen
Knoblauchsuppe mit Eierstich
Linsensuppe auf böhmische Art
Hauptgericht
Gulasch mit Sauerkraut und böhmischen Knödeln
Desserts
Palatschinken mit Eis und Schokosauce
Böhmischer Mandel-Kirschkuchen
Die nunmehr erprobten Rezepte werden in einem Kochbuch, welches in der Adventszeit noch erweitert werden soll, zusammengefasst.
Ein Hauch von Knoblauch ist in der tschechischen Küche ein Muss
